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ミニトマトのジャム

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実家でゆきちゃん(娘です)と共にのんびり過ごしています。
今年の4月に100円ショップで、種とポット、土が一緒になった
ミニトマトの栽培セットを見付けました。芽が出て大きくなる様子を
ゆきちゃんと見るのも楽しいかなと思って、早速育て始めました。
ゴールデンウイークの時実家に帰省する際に、枯らしてしまっては
可愛そうなので、一緒に浜松に持ってきました。で、帰りは
苗の事などすっかり忘れて奈良へ戻ってしまって…(>_<)意味無いです(汗)
私達が不在の間、母がお世話してくれたお陰で、立派な
ミニトマトに成長していましたf^_^;余分な仕事を増やしちゃって…。
それでもゆきちゃんは自分が植えたミニトマトという事で愛着も
持ってくれていて、時々電話で成長具合を確認しては、夏に収穫するのを
楽しみにしていました。
実家に帰ったその日に真っ先にトマトの所へ行って、早速収穫。
お水で洗って口に入れた最初のコメントは、“味薄〜い”でした…。
え〜〜!!味うす〜ってー!!どういうこと〜!早速私も一口。
ん〜………たっ確かに薄い…(汗)鼻に抜けるトマト独特の香りも
全くありません!(お母さんごめーん)見た目は売り物のトマトと
変わりが無いのに…。やっぱり肥料とかいっぱいあげないと
美味しくはならないのかな?
野菜の中でもトマトだけはずっと好きで食べているゆきちゃんも、
一度食べただけで、その後は全然食べません。実家の家族も、
みんな食べたがらないので、木になったまま放置状態です。
せっかくできている実をこのままにするのは勿体ないので、
以前から気になっていたミニトマトのジャムにしてみました!
ある方のレシピで、ジャムのようなコンポートのような…と書かれていて、
しかも、オリーブオイルと塩で和えてサラダに…というレシピが
すごーく気になって、早速その方のレシピを参考に作ってみました。
トマトのジャム、アリです〜!トマトってちょっと塩味が入ってる気が
するんですが、口に入れた時は甘くて、噛んでいるとしょっぱ味が
加わって、甘味と塩味がちょうどいい加減で口の中に広がるんです。
果物のジャムとはまたひと味違った美味しさでした♪
そして念願のオリーブオイル和え。私はイカとバジルと玉葱を一緒に
和えてマリネ風にしてみました。こちらも甘いミニトマトが
アクセントになって美味しかったです。酢豚のパインみたいな?!
最後に、mana*ちゃん!ホールトマトのレシピ教えてもらったのに、
こっちの放を先に作っちゃった(>・<)ごめんよ〜!
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by honey-tree | 2009-08-08 02:09

リバティのエコバッグ

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リバティを使ってエコバッグを作りました。折り畳んで内ポケットに
収納するとミニバッグの形になります。
収納ケースが別に付いているデザインのものもありますが、
折り畳み傘のカバーとか、気が付くと何処かにしまい込んじゃう
タイプなので、私みたいな方にはケースが一体型なら便利かなと思って(^_^)
バイアスは、数種類のリバティを繋いでいます。

この度、下でご紹介しているパトリカフェさんに委託をお願い
することになりました!
このエコバッグを含め数点納品させてもらっています。
可愛い手作りグッズがいっぱい並んでいるので、そんな作品達と
一緒に並べてもらえて嬉しい気持ちとドキドキな気持ちでいっぱいです!
ならまちに行かれる際には、是非一度行ってみて下さいね(^O^)/
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by honey-tree | 2009-08-04 13:44

パトリカフェさん♪

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実家の浜松に帰省しています。携帯からの投稿は不慣れなので、
写真→文章→写真→文章という風に編集するやり方が分からなくて…。
読み辛い内容ですが、お付き合い下さいm(__)m


数日前、ならまちのパトリカフェさんに行ってきました♪
このお店の存在を知ったのは、まだ東京にいる頃でした。
関西に戻ったら絶対に行こう!と思っていたので、今回念願叶って
行くことができました(^O^)/お店のマークが鳥さんという事もあって、
店内のあちこちに鳥さんグッズがあって、とってもとっても可愛いお店でした。
鳥さんモチーが好きな方にはたまらないお店だと思いますよ(^O^)
この日は午後からコンサートが開かれるということで、カフェの営業は
終わっていました(>_<)次回はオープンテラスで、甘いジャムを付けて食べるミートボールのランチを
頂きたいと思います♪不思議な組み合わせだけれど、くせになる味だとか。

*パトリカフェ*
http://patri-cafe.com/
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by honey-tree | 2009-08-04 13:14